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在广东省茂名市办理餐饮服务许可（现为“食品经营许可”），需遵循《中华人民共和国食品安全法》《食品经营许可管理办法》等相关法律法规。自2015年起，国家已将“餐饮服务许可”与“食品流通许可”合并为统一的“食品经营许可”。以下是茂名市办理餐饮类食品经营许可的系统指南：

一、适用范围
凡在茂名市从事餐饮服务（包括餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、食堂、中央厨房、集体用餐配送单位等）的经营者，均需依法取得《食品经营许可证》。

二、申请条件
1、具有与经营食品品种、数量相适应的场所、设备和设施；
2、食品处理区布局合理，符合食品安全操作规范；
3、从业人员持有有效健康证明；
4、建立健全食品安全管理制度；
5、法律、法规规定的其他条件。

三、申请材料（以最新政务要求为准，建议提前咨询）
1、《食品经营许可申请书》；
2、营业执照复印件（或市场主体登记证明）；
3、经营场所平面布局图（含设备设施布局、操作流程）；
4、食品安全管理制度文本；
5、法定代表人或负责人身份证明；
6、从业人员健康证明汇总表；
7、如委托办理，需提供授权委托书及代理人身份证。

四、办理流程
1、网上申报：登录“广东政务服务网”（https://www.gdzwfw.gov.cn/），选择“茂名市” → 搜索“食品经营许可” → 在线填报并上传材料。
2、窗口提交（可选）：前往经营场所所在地的区/县级市场监督管理局（如茂南区、电白区、高州市、化州市、信宜市）政务服务中心窗口提交纸质材料。
3、受理审查：监管部门在5个工作日内决定是否受理，并安排现场核查。
4、现场核查：重点检查场所环境、流程布局、设施设备、人员管理等是否符合《餐饮服务食品安全操作规范》。
5、审批发证：符合条件的，自受理之日起10个工作日内核发《食品经营许可证》；不符合的，书面告知并说明理由。

五、注意事项
许可证有效期为5年，到期前30日可申请延续。
经营项目、地址、主体业态等变更需重新申请或办理变更手续。
小餐饮、小食杂店等可能适用“备案制”或简化程序，具体以当地政策为准（如《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》）。
茂名部分区域推行“告知承诺制”，符合条件的可当场发证，后续监管核查。

六、咨询渠道
茂名市市场监督管理局官网：http://scjg.maoming.gov.cn/
各区/县市场监管局联系电话可通过12345政务服务热线查询。
线下咨询：各区政务服务中心市场监管窗口。

建议在正式申请前，通过“粤省事”小程序或广东政务服务网查看最新办事指南，或拨打12345确认细节，确保材料齐全、流程合规，提高审批效率。